Nigiri de Pulpo

El Nigiri de Anguila (Unagi Nigiri) es una deliciosa combinación de texturas y sabores que complacerá a los amantes de los platos dulces y aromáticos. La base de este sushi es una pequeña bola de arroz de sushi, y la cobertura principal es un trozo de anguila ahumada (unagi). La anguila se prepara tradicionalmente asándola o ahumándola, y luego se recubre generosamente con una salsa teriyaki espesa, agridulce y salada, lo que le da su característico aspecto brillante y sabor profundo. La textura tierna y ligeramente aceitosa de la anguila contrasta maravillosamente con el arroz firme. El Nigiri de Anguila es uno de los tipos de sushi más reconocibles y queridos, a menudo elegido por su rico sabor