Рол Black California

Ролл “Black California” – это стильная и интересная вариация на тему всеми любимого ролла “Калифорния”. Классическое сочетание нежного крабового мяса (или сурими), сливочного авокадо и свежего хрустящего огурца остается неизменным. Отличительная черта этого ролла – использование черного риса для суши или щедрая обсыпка черным кунжутом снаружи. Черный рис придает роллу эффектный внешний вид и может иметь немного более насыщенный, ореховый вкус по сравнению с белым рисом. Черный кунжут добавляет не только визуальной привлекательности, но и легкую, приятную текстуру и аромат. Этот ролл предлагает знакомое сочетание вкусов в новой, более драматичной и утонченной подаче