Соусы

Растительное масло, получаемое из плодов оливкового дерева, Olea europaea

Жидкий соус, приготовленный из ферментированных соевых бобов, пшеницы, соли и воды

густой, темный, сладковато-кислый соус, приготовленный на основе бальзамического уксуса

Соус, используемый для придания аромата и вкуса мясу, приготовленному на гриле, барбекю или в коптильне

Соус, основным ингредиентом которого является горчица.

Популярный томатный соус, используемый в качестве приправы к самым разнообразным блюдам.

Универсальный соус, широко используемый в азиатской кухне, особенно в китайской

Холодный соус, эмульсия, приготавливаемая из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока и приправ.

Кисломолочный продукт, получаемый путем сквашивания сливок

Густой, кремообразный соус, основным ингредиентом которого является сыр